Une boisson onctueuse, anti-fatigue, naturellement sucrée et très digeste.
Ingrédients :
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1 c. à café de matcha cérémonie Panda
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100 ml d’eau chaude (70-80°C)
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150 ml de lait de coco (ou autre lait végétal)
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1 c. à café de sirop d’agave ou miel (optionnel)
Préparation :
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Fouettez le matcha tamisé dans l’eau chaude à l’aide d’un chasen ou d’un mousseur.
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Chauffez le lait de coco jusqu’à frémissement.
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Versez-le doucement sur le matcha.
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Sucrez à votre goût, et dégustez.
Ce matcha latte est parfait pour remplacer le café, avec une énergie stable, sans pic de nervosité.