Une douceur parfaite pour l’heure du thé, croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur.
Ingrédients pour 10 cookies :
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120g de beurre mou
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100g de sucre roux
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1 œuf
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1 c. à soupe de matcha culinaire Panda
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200g de farine
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1 c. à café de levure
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100g de pépites de chocolat blanc
Préparation :
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Mélangez le beurre et le sucre.
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Ajoutez l’œuf, puis le matcha bio, la farine et la levure.
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Incorporez les pépites.
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Formez des boules sur une plaque et enfournez à 180°C pendant 10-12 minutes.
Des cookies originaux, verts et gourmands, riches en polyphénols, pour allier plaisir et bien-être.