Si vous cherchez une version rapide, pure et traditionnelle, le matcha à l’eau est idéal. Cette préparation est celle utilisée lors des cérémonies japonaises.
Ingrédients :
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1/2 cuillère à café de matcha PREMIUM
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70 à 100 ml d’eau chaude (70-80°C)
Préparation :
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Tamiser le matcha dans un bol.
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Ajouter l’eau chaude.
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Utiliser un fouet en bambou (chasen) pour créer une mousse fine.
👉 Ce rituel purifie l’esprit et booste le corps grâce aux antioxydants puissants du matcha.