Le matcha latte est la boisson parfaite pour allier douceur, énergie et bienfaits pour la santé. Grâce à sa texture veloutée et son goût végétal unique, il remplace aisément le café au quotidien.
Ingrédients :
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1/2 cuillère à café de matcha CÉRÉMONIE
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60 ml d’eau chaude (70-80°C)
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150 ml de lait végétal (amande, avoine ou soja)
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Option : 1 cuillère de sirop d’érable ou miel
Préparation :
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Tamiser le matcha pour éviter les grumeaux.
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Ajouter l’eau chaude et fouetter énergiquement avec un chasen ou un mousseur à lait jusqu’à obtenir une mousse verte intense.
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Faire chauffer et mousser le lait végétal, puis le verser doucement sur le matcha.
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Sucrer à votre goût et savourer.
👉 Astuce : Pour un goût intense et doux, utilisez notre Matcha Cérémonie 0% amertume.